13 октября в Центральной городской библиотеке состоялось заседание оргкомитета по организации ярмарки выходного дня. На встрече обсудили правила оснащения торгового места, обязанности продавца, правила по санитарной уборке торговых мест. Так, каждый участник ярмарочной торговли обязан иметь регистрационный номер, вывеску, торговое оборудование, предназначенное для выкладки товаров, специализированное оборудование для хранения скоропортящихся продуктов, весы, прошедшие поверку в установленном порядке. В обязанности продавца входит обеспечение размещения в соответствии со схемой, утвержденной Администрацией, наличие чистой спецодежды, головного убора, бейджа, всей необходимой документации, четко оформленных ценников.
Договор с КБУ на уборку территории по желанию можно заключить только на день выхода или сразу на месяц вперёд. Стоимость уборки одного торгового места для предпринимателя составляет 210 рублей в день. Крупногабаритный мусор участник ярмарки обязан убрать самостоятельно.
В первый ярмарочный день уборка торговых площадей проводится бесплатно для всех участников.
Всем предпринимателям были вручены памятки участнику ярмарки, где кроме перечисленных выше требований указаны условия, при которых реализация товаров запрещается. К таким условиям отнесены: отсутствие сопроводительных документов на товар, нарушение целостности упаковки, истёкший срок годности, мясо и субпродукты без клейм, грязные и испорченные продукты. К реализации на ярмарке не допускаются консервы, кулинарные изделия из мяса и рыбы, кондитерские изделия и полуфабрикаты домашнего приготовления, пластинчатые грибы в сушёном виде, домашние соленья из грибов, а также товары, оборот которых запрещён или ограничен законодательством и иными нормативными правовыми актами.
Напомним, что первая в этом сезоне ярмарка выходного состоится в ближайшую субботу 15 октября на улице Строителей.
